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레시피62

두껍고 바삭한 크러스트에 치즈와 토마토 소스를 가득 채운 시카고 딥디쉬 피자(Chicago Deep-Dish Pizza) 레시피! 집에서 만드는 정통 미국식 피자를 소개합니다 🍕 시카고 딥디쉬 피자 레시피: 두툼하고 바삭한 정통 미국식 피자시카고 딥디쉬 피자(Chicago Deep-Dish Pizza)는 두꺼운 크러스트에 치즈와 풍부한 토마토 소스를 가득 채운 미국 시카고 스타일의 피자입니다. 오븐에서 구우면 바삭한 바닥과 부드러운 속이 조화를 이루어 깊은 맛을 자랑합니다.📌 시카고 딥디쉬 피자 재료 (2~3인분 기준)강력분 2.5컵 (300g)드라이 이스트 1작은술설탕 1작은술소금 1작은술올리브오일 2큰술녹인 버터 1/4컵 (60g)따뜻한 물 3/4컵 (180ml)모차렐라 치즈 2컵 (강판에 간 것)파마산 치즈 1/2컵페퍼로니 100g (선택 사항)📌 시카고 피자 소스 재료토마토 통조림 1캔 (400g)올리브오일 2큰술마늘 2쪽 (다진 것)양파 1/2개 (다진 것)오레.. 2025. 2. 27.
촉촉하고 풍미 가득한 추수감사절 터키(Thanksgiving Turkey) 레시피! 전통적인 미국식 칠면조 요리를 집에서 쉽게 만드는 방법을 소개합니다 🦃 추수감사절 터키 레시피: 촉촉하고 풍미 가득한 칠면조 구이추수감사절(Thanksgiving)의 대표적인 음식인 **칠면조 구이(Turkey Roast)**는 풍부한 육즙과 깊은 풍미가 특징입니다. 이번 레시피에서는 오븐을 활용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 전통적인 터키 요리를 만드는 방법을 소개합니다.📌 터키 구이 재료 (8~10인분 기준)칠면조 1마리 (5~6kg)무염 버터 200g (실온에서 부드럽게 한 것)소금 2큰술후추 1큰술마늘 6쪽 (다진 것)양파 1개 (4등분)레몬 1개 (반으로 자르기)허브 (로즈마리, 타임, 세이지) 1/2컵치킨 육수 1컵올리브오일 2큰술🍽️ 터키 속 재료 (Stuffing, 선택 사항)식빵 4장 (잘게 썰어 말린 것)셀러리 2줄기 (다진 것)당근 1개 (다진 것.. 2025. 2. 26.
달콤하고 바삭한 애플 파이(Apple Pie) 레시피! 집에서 쉽게 만드는 미국식 전통 디저트 요리를 소개합니다 🥧 애플 파이 레시피: 달콤하고 바삭한 미국식 디저트애플 파이(Apple Pie)는 달콤한 사과 필링과 바삭한 파이 크러스트가 어우러진 미국을 대표하는 전통 디저트입니다. 집에서도 간단한 재료로 정통 애플 파이를 만들 수 있습니다!📌 애플 파이 재료 (8인분 기준)사과 5개 (껍질을 벗기고 얇게 썬 것)설탕 1/2컵계피 가루 1작은술레몬즙 1큰술옥수수 전분 2큰술버터 2큰술 (필링용)달걀 1개 (크러스트 위에 바를 용도)📌 파이 크러스트 재료밀가루 2 1/2컵 (300g)차가운 버터 1컵 (잘게 썬 것)설탕 1큰술소금 1작은술차가운 물 6큰술🍏 애플 파이 만드는 방법1️⃣ 파이 크러스트 만들기큰 볼에 밀가루, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.차가운 버터를 넣고 포크나 반죽 커터를 사용하여 잘게 .. 2025. 2. 26.
바삭하고 쫄깃한 뉴욕 스타일 피자(New York-Style Pizza) 레시피! 집에서도 쉽게 만드는 정통 미국식 피자 요리를 소개합니다 🍕 뉴욕 스타일 피자 레시피: 바삭하고 쫄깃한 정통 미국식 피자뉴욕 스타일 피자(New York-Style Pizza)는 바삭한 크러스트와 쫄깃한 식감이 특징인 미국 대표 피자입니다. 넓고 얇은 도우에 풍부한 토마토 소스와 치즈를 듬뿍 올려 만든 피자는 한 손으로 접어 먹는 것이 정통 스타일입니다.📌 뉴욕 스타일 피자 재료 (2~3인분 기준)강력분 2.5컵 (300g)드라이 이스트 1작은술설탕 1작은술소금 1작은술올리브오일 2큰술따뜻한 물 3/4컵 (180ml)토마토 소스 1컵모차렐라 치즈 2컵 (강판에 간 것)페퍼로니 (선택 사항)바질 또는 오레가노 (장식용)🍕 뉴욕 스타일 피자 만드는 방법1️⃣ 피자 도우 만들기큰 볼에 강력분, 이스트, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.따뜻한 물과 올리브오일을.. 2025. 2. 26.
고소하고 신선한 시저 샐러드(Caesar Salad) 레시피! 집에서 간단하게 만드는 건강하고 맛있는 샐러드 요리를 소개합니다 🥗 시저 샐러드 레시피: 고소하고 신선한 건강식시저 샐러드(Caesar Salad)는 고소한 드레싱과 바삭한 크루통, 그리고 신선한 로메인 상추가 조화를 이루는 인기 샐러드입니다. 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 가벼운 한 끼 식사나 사이드 메뉴로 완벽한 선택입니다.📌 시저 샐러드 재료 (2인분 기준)로메인 상추 1통 (씻어서 손으로 찢기)크루통 1컵 (바삭하게 구운 빵 조각)파르메산 치즈 1/2컵 (얇게 슬라이스 또는 갈아서 준비)닭가슴살 1개 (구워서 썰어 준비, 선택 사항)📌 시저 드레싱 재료마요네즈 1/4컵올리브오일 2큰술레몬즙 1큰술디종 머스타드 1작은술마늘 1쪽 (다진 것)앤초비 필레 2개 (잘게 다진 것, 선택 사항)파르메산 치즈 2큰술 (갈아둔 것)소금 & 후추 (기호에 따라 조절)🍳.. 2025. 2. 26.
매콤하고 풍미 가득한 잼발라야(Jambalaya) 레시피! 뉴올리언스 스타일의 정통 미국식 라이스 요리를 집에서 쉽게 만드는 방법을 소개합니다 🍛 잼발라야 레시피: 매콤하고 풍미 가득한 미국식 라이스 요리잼발라야(Jambalaya)는 미국 뉴올리언스 지역의 대표적인 크레올(Creole) & 케이준(Cajun) 요리입니다. 스페인식 파에야에서 영감을 받은 이 요리는 쌀, 새우, 치킨, 소시지, 토마토 등을 넣어 매콤하고 풍미 가득한 맛을 자랑합니다.📌 잼발라야 재료 (4인분 기준)쌀 1.5컵닭가슴살 200g (한입 크기로 썬 것)훈제 소시지 200g (슬라이스)새우 200g (껍질 제거)양파 1개 (다진 것)피망 1개 (다진 것)샐러리 2줄기 (다진 것)마늘 3쪽 (다진 것)토마토 소스 1컵치킨 육수 2컵올리브오일 2큰술케이준 시즈닝 1큰술소금 & 후추 (기호에 따라 조절)파슬리 (장식용)🍳 잼발라야 만드는 방법1️⃣ 재료 준비닭가슴살과 새.. 2025. 2. 26.
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