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매콤하고 바삭한 버팔로 윙(Buffalo Wings) 레시피! 집에서 간단하게 만드는 미국식 치킨 윙 요리를 소개합니다 🍗 버팔로 윙 레시피: 매콤하고 바삭한 미국식 치킨 윙버팔로 윙(Buffalo Wings)은 바삭하게 튀긴 치킨 윙에 매콤한 핫소스를 버무린 미국 뉴욕 버팔로 지역에서 유래한 인기 요리입니다. 바삭한 식감과 매콤한 소스의 조화가 일품입니다.📌 버팔로 윙 재료 (2~3인분 기준)치킨 윙(닭날개) 12조각우유 1컵밀가루 1컵옥수수 전분 1/2컵소금 & 후추 (기호에 따라 조절)튀김용 식용유📌 버팔로 소스 재료핫소스 1/2컵 (프랭크스 레드핫 추천)버터 3큰술마늘 가루 1작은술꿀 1큰술 (선택 사항)식초 1작은술🍗 버팔로 윙 만드는 방법1️⃣ 치킨 윙 준비치킨 윙을 깨끗이 씻어 키친타월로 물기를 제거합니다.우유에 30분 동안 담가두면 더욱 부드러운 식감을 얻을 수 있습니다.2️⃣ 튀김옷 입히기밀가루, .. 2025. 2. 27.
촉촉한 소고기와 녹아내리는 치즈가 조화를 이루는 필리 치즈스테이크(Philly Cheesesteak) 레시피! 집에서 만드는 미국식 샌드위치를 소개합니다 🥩 필리 치즈스테이크 레시피: 부드러운 소고기와 치즈가 어우러진 미국식 샌드위치필리 치즈스테이크(Philly Cheesesteak)는 미국 필라델피아에서 유래한 샌드위치로, 얇게 썬 소고기와 치즈, 그리고 부드러운 빵이 완벽한 조화를 이루는 인기 음식입니다.📌 필리 치즈스테이크 재료 (2인분 기준)리브아이 스테이크 250g (얇게 썬 것)양파 1개 (채 썬 것)피망 1개 (채 썬 것, 선택 사항)버터 2큰술소금 & 후추 (기호에 따라 조절)프로볼론 치즈 4장 (또는 아메리칸 치즈, 치즈 위즈)소프트 롤 빵 2개 (서브 롤 또는 호기 롤)올리브오일 1큰술🍳 필리 치즈스테이크 만드는 방법1️⃣ 고기 손질 및 준비리브아이 스테이크를 최대한 얇게 썰어줍니다. 고기가 너무 두꺼우면 식감이 떨어지므로 얇게 자.. 2025. 2. 27.
두껍고 바삭한 크러스트에 치즈와 토마토 소스를 가득 채운 시카고 딥디쉬 피자(Chicago Deep-Dish Pizza) 레시피! 집에서 만드는 정통 미국식 피자를 소개합니다 🍕 시카고 딥디쉬 피자 레시피: 두툼하고 바삭한 정통 미국식 피자시카고 딥디쉬 피자(Chicago Deep-Dish Pizza)는 두꺼운 크러스트에 치즈와 풍부한 토마토 소스를 가득 채운 미국 시카고 스타일의 피자입니다. 오븐에서 구우면 바삭한 바닥과 부드러운 속이 조화를 이루어 깊은 맛을 자랑합니다.📌 시카고 딥디쉬 피자 재료 (2~3인분 기준)강력분 2.5컵 (300g)드라이 이스트 1작은술설탕 1작은술소금 1작은술올리브오일 2큰술녹인 버터 1/4컵 (60g)따뜻한 물 3/4컵 (180ml)모차렐라 치즈 2컵 (강판에 간 것)파마산 치즈 1/2컵페퍼로니 100g (선택 사항)📌 시카고 피자 소스 재료토마토 통조림 1캔 (400g)올리브오일 2큰술마늘 2쪽 (다진 것)양파 1/2개 (다진 것)오레.. 2025. 2. 27.
촉촉하고 풍미 가득한 추수감사절 터키(Thanksgiving Turkey) 레시피! 전통적인 미국식 칠면조 요리를 집에서 쉽게 만드는 방법을 소개합니다 🦃 추수감사절 터키 레시피: 촉촉하고 풍미 가득한 칠면조 구이추수감사절(Thanksgiving)의 대표적인 음식인 **칠면조 구이(Turkey Roast)**는 풍부한 육즙과 깊은 풍미가 특징입니다. 이번 레시피에서는 오븐을 활용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 전통적인 터키 요리를 만드는 방법을 소개합니다.📌 터키 구이 재료 (8~10인분 기준)칠면조 1마리 (5~6kg)무염 버터 200g (실온에서 부드럽게 한 것)소금 2큰술후추 1큰술마늘 6쪽 (다진 것)양파 1개 (4등분)레몬 1개 (반으로 자르기)허브 (로즈마리, 타임, 세이지) 1/2컵치킨 육수 1컵올리브오일 2큰술🍽️ 터키 속 재료 (Stuffing, 선택 사항)식빵 4장 (잘게 썰어 말린 것)셀러리 2줄기 (다진 것)당근 1개 (다진 것.. 2025. 2. 26.
달콤하고 바삭한 애플 파이(Apple Pie) 레시피! 집에서 쉽게 만드는 미국식 전통 디저트 요리를 소개합니다 🥧 애플 파이 레시피: 달콤하고 바삭한 미국식 디저트애플 파이(Apple Pie)는 달콤한 사과 필링과 바삭한 파이 크러스트가 어우러진 미국을 대표하는 전통 디저트입니다. 집에서도 간단한 재료로 정통 애플 파이를 만들 수 있습니다!📌 애플 파이 재료 (8인분 기준)사과 5개 (껍질을 벗기고 얇게 썬 것)설탕 1/2컵계피 가루 1작은술레몬즙 1큰술옥수수 전분 2큰술버터 2큰술 (필링용)달걀 1개 (크러스트 위에 바를 용도)📌 파이 크러스트 재료밀가루 2 1/2컵 (300g)차가운 버터 1컵 (잘게 썬 것)설탕 1큰술소금 1작은술차가운 물 6큰술🍏 애플 파이 만드는 방법1️⃣ 파이 크러스트 만들기큰 볼에 밀가루, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.차가운 버터를 넣고 포크나 반죽 커터를 사용하여 잘게 .. 2025. 2. 26.
바삭하고 쫄깃한 뉴욕 스타일 피자(New York-Style Pizza) 레시피! 집에서도 쉽게 만드는 정통 미국식 피자 요리를 소개합니다 🍕 뉴욕 스타일 피자 레시피: 바삭하고 쫄깃한 정통 미국식 피자뉴욕 스타일 피자(New York-Style Pizza)는 바삭한 크러스트와 쫄깃한 식감이 특징인 미국 대표 피자입니다. 넓고 얇은 도우에 풍부한 토마토 소스와 치즈를 듬뿍 올려 만든 피자는 한 손으로 접어 먹는 것이 정통 스타일입니다.📌 뉴욕 스타일 피자 재료 (2~3인분 기준)강력분 2.5컵 (300g)드라이 이스트 1작은술설탕 1작은술소금 1작은술올리브오일 2큰술따뜻한 물 3/4컵 (180ml)토마토 소스 1컵모차렐라 치즈 2컵 (강판에 간 것)페퍼로니 (선택 사항)바질 또는 오레가노 (장식용)🍕 뉴욕 스타일 피자 만드는 방법1️⃣ 피자 도우 만들기큰 볼에 강력분, 이스트, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.따뜻한 물과 올리브오일을.. 2025. 2. 26.
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