반응형 2025년파김치레시피1 2025년 최신 파김치 레시피 멸치육수 찹쌀풀 비밀 2025년 최신 파김치 레시피 멸치육수 찹쌀풀 비밀 파김치 담그는법을 알고 싶으신가요? 2025년 최신 파김치 레시피의 핵심은 바로 깊은 맛을 내는 멸치육수와 부드러운 숙성을 돕는 찹쌀풀에 있어요. 이 두 가지 비밀 재료만 알아도 집에서 쉽게 맛있는 파김치를 담글 수 있답니다. 지금부터 제가 알려드리는 파김치 레시피를 따라해보세요! 멸치육수와 찹쌀풀의 비밀파김치 담그는법의 가장 중요한 비밀은 바로 멸치육수와 찹쌀풀이에요. 멸치육수는 파김치에 깊은 감칠맛을 더해주고, 찹쌀풀은 김치가 부드럽게 익도록 도와주는 역할을 해요. 멸치육수는 멸치액젓 7스푼(70g)을 사용해 만들어요. 이 육수가 파김치의 깊은 맛을 결정하는 핵심이죠. 찹쌀풀은 밀가루 1.5스푼(22g)과 물 250ml를 섞어 만드는데, 이것이 김치.. 2025. 4. 15. 이전 1 다음 반응형
