반응형 탄탄면레시피1 매콤하고 고소한 탄탄면(担担面) 레시피! 사천식 탄탄면을 집에서 쉽게 만드는 법을 소개합니다 탄탄면 레시피: 얼얼하고 고소한 중국 사천식 면 요리 만들기탄탄면(担担面)은 중국 사천 지방을 대표하는 면 요리로, **매콤하고 고소한 땅콩 소스와 얼얼한 마라 맛이 특징**입니다.1. 탄탄면이란?**탄탄면(担担面, Dandanmian)**은 중국 사천(四川) 지방에서 유래한 면 요리로, **고소한 땅콩 소스와 얼얼한 마라(麻辣) 양념이 어우러진 깊은 맛**이 특징입니다. 원래 탄탄면은 이동식 노점상에서 팔던 면 요리로, ‘担担(탄탄)’이라는 단어는 짊어지고 다닌다는 뜻에서 유래했습니다.2. 탄탄면 재료집에서 정통 탄탄면을 만들기 위해 필요한 재료를 준비하세요.🔹 면 재료중화면(생면) 2인분소금 약간🔹 육수 & 소스 재료닭육수 2컵다진 마늘 1큰술다진 생강 1작은술두반장(豆瓣酱) 1큰술땅콩버터 또는 .. 2025. 3. 6. 이전 1 다음 반응형
