반응형 베이징덕레시피1 베이징덕(北京烤鸭) 레시피와 만드는 법! 바삭하고 촉촉한 중국식 오리구이를 집에서 쉽게 만들어 보세요 베이징덕 레시피: 바삭하고 촉촉한 중국식 오리구이 만들기베이징덕(北京烤鸭)은 중국 베이징을 대표하는 전통 요리로, 바삭한 껍질과 육즙 가득한 오리고기가 특징입니다.1. 베이징덕이란?**베이징덕(北京烤鸭, Peking Duck)**은 중국 **베이징에서 유래한 오리 요리**로, **오리를 바삭하게 구운 후 얇게 썰어 밀전병과 오리 소스에 싸 먹는 요리**입니다. 바삭한 껍질과 부드러운 고기의 조화가 매력적이며, 중국에서 가장 유명한 전통 요리 중 하나입니다.2. 베이징덕 재료집에서 정통 베이징덕을 만들기 위해 필요한 재료를 준비하세요.🔹 오리 준비오리 한 마리 (약 2~2.5kg)소금 1큰술식초 2큰술꿀 2큰술끓는 물 1L🔹 양념 재료간장 3큰술오향분(五香粉) 1작은술다진 마늘 1큰술생강즙 1큰술참기름.. 2025. 3. 5. 이전 1 다음 반응형
