반응형 꿔바로우레시피1 바삭하고 새콤달콤한 중국식 탕수육, 꿔바로우(锅包肉) 레시피를 소개합니다. 간단한 재료로 쉽게 만드는 법을 확인하세요! 꿔바로우 레시피: 바삭하고 새콤달콤한 중국식 탕수육꿔바로우(锅包肉)는 바삭한 튀김옷과 새콤달콤한 소스가 어우러진 중국 동북 지역의 대표적인 탕수육 요리입니다.1. 꿔바로우란?**꿔바로우(锅包肉)**는 중국 **동북 지역(하얼빈)에서 유래한 튀김 요리**로, 돼지고기를 얇게 썰어 튀긴 후 새콤달콤한 소스를 버무려 완성하는 요리입니다. 일반적인 탕수육보다 **바삭하고 쫀득한 식감**이 특징이며, 감자 전분을 사용하여 바삭한 튀김옷을 입히는 것이 포인트입니다.꿔바로우2. 꿔바로우 재료집에서 간편하게 만들 수 있도록 기본 재료를 준비해 보세요.돼지고기 등심 300g감자 전분 1/2컵계란 흰자 1개소금 1/2작은술후추 약간식용유 (튀김용) 적당량소스 재료식초 2큰술설탕 2큰술간장 1큰술물 2큰술전분물 (전분 1작.. 2025. 3. 3. 이전 1 다음 반응형
