반응형 차완무시레시피1 부드럽고 고급스러운 일본식 계란찜 차완무시(Chawanmushi) 레시피! 일본 가정식으로 즐기는 정통 차완무시 만드는 방법을 소개합니다 🍲 차완무시 레시피: 부드럽고 고급스러운 일본식 계란찜 만들기차완무시(茶碗蒸し, Chawanmushi)는 일본 전통 계란찜으로, **달걀을 부드럽게 쪄서 국물처럼 떠먹는 일본 가정식 요리**입니다. 이번 레시피에서는 고급 레스토랑에서 맛볼 수 있는 정통 차완무시를 집에서 쉽게 만드는 방법을 소개합니다.📌 차완무시 기본 재료 (2~3인분 기준)달걀 2개다시마 육수 1컵 (또는 가쓰오부시 육수)간장 1작은술미림 1작은술소금 약간📌 차완무시 속재료 추천🍤 새우 – 삶거나 생새우를 사용🍄 표고버섯 – 얇게 슬라이스🍢 어묵 – 얇게 썬 것🧄 닭고기 – 한입 크기로 자른 것🌿 은행 – 일본식 차완무시의 정통 재료🍲 차완무시 만드는 방법1️⃣ 계란물 만들기볼에 **달걀 2개를 깨서 곱게 풀어줍니다.*.. 2025. 3. 2. 이전 1 다음 반응형
