딤섬(点心) 레시피와 만드는 법! 다양한 중국식 만두를 집에서 쉽게 만들어 보세요
딤섬 레시피: 다양한 중국식 만두 만들기딤섬(点心)은 중국의 전통적인 간식이자 주요리로, **다양한 만두와 찐빵, 롤, 디저트를 포함하는 요리**입니다.1. 딤섬이란?**딤섬(点心, Dim Sum)**은 중국 광둥(광동) 지방에서 시작된 **작고 다양한 요리를 총칭하는 용어**입니다. 주로 **찐만두, 군만두, 찐빵, 롤, 디저트 등**이 포함되며, **홍콩과 광저우에서 특히 유명한 요리**입니다. 따뜻한 차와 함께 즐기는 **"얌차(饮茶)" 문화**의 대표적인 음식입니다.2. 딤섬의 종류딤섬에는 여러 종류가 있으며, 가장 인기 있는 메뉴들을 소개합니다.🔹 대표적인 딤섬 종류하가우(虾饺): 새우가 들어간 투명한 찐만두샤오마이(烧卖): 돼지고기와 새우가 들어간 만두차슈바오(叉烧包): 달콤한 바비큐 돼지고..
2025. 3. 9.
