반응형 나베레시피1 따뜻하고 깊은 국물 맛이 일품인 일본 나베(Nabe) 레시피! 다양한 재료를 넣어 만드는 일본 전통 전골 요리를 집에서 쉽게 즐기는 방법을 소개합니다 🍲 나베 레시피: 따뜻하고 깊은 맛의 일본식 전골 만들기나베(鍋, Nabe)는 일본의 대표적인 **전골 요리**로, 다양한 재료를 넣고 끓여 먹는 따뜻한 가정식입니다. 이번 레시피에서는 가장 기본적인 **요세나베(寄せ鍋)** 스타일을 만드는 방법을 소개합니다.📌 나베 기본 재료 (2~3인분 기준)닭고기(또는 돼지고기, 소고기) 200g배추 3~4장 (한입 크기로 썬 것)표고버섯 3~4개 (슬라이스 또는 통으로 준비)팽이버섯 1팩대파 1대 (어슷하게 썬 것)두부 1/2모 (사각형으로 자른 것)곤약 100g (실곤약 또는 곤약떡)당근 (장식용, 얇게 썬 것)우동 또는 라멘 면 (선택 사항)📌 나베 육수(국물) 재료다시마 육수 4컵간장 3큰술미림 2큰술맛술 2큰술된장 1큰술 (선택 사항)다진 마늘 1작은.. 2025. 3. 1. 이전 1 다음 반응형
