반응형 규동1 달콤짭짤한 소고기와 부드러운 양파가 어우러진 일본 규동(Gyudon) 레시피! 집에서 간단하게 만드는 일본식 소고기 덮밥을 소개합니다 🥢 규동 레시피: 부드럽고 감칠맛 나는 일본식 소고기 덮밥 만들기규동(牛丼, Gyudon)은 일본 가정식 요리 중 하나로, 달콤짭짤한 양념에 졸인 소고기와 양파를 밥 위에 얹어 먹는 일본식 소고기 덮밥입니다. 이번 레시피에서는 간단하면서도 깊은 맛을 내는 정통 규동을 만드는 방법을 소개합니다.📌 규동 기본 재료 (2인분 기준)소고기 등심(샤브샤브용) 200g양파 1개 (얇게 썬 것)밥 2공기달걀 2개 (선택 사항, 온천 계란 또는 날달걀)쪽파 또는 대파 1대 (송송 썬 것)📌 규동 소스 재료간장 4큰술미림 2큰술맛술 2큰술설탕 1큰술다시마 육수 또는 물 1컵다진 마늘 1작은술 (선택 사항)🍚 규동 만드는 방법1️⃣ 소고기 손질 및 양념 준비소고기를 얇게 썰어 준비합니다. 샤브샤브용 소고기를 사용하.. 2025. 3. 1. 이전 1 다음 반응형
