반응형 공바오지딩1 공바오지딩(宫保鸡丁) 레시피와 만드는 법! 매콤하고 고소한 중국식 닭볶음을 집에서 쉽게 만들어 보세요 공바오지딩 레시피: 매콤하고 고소한 중국식 닭볶음 만들기공바오지딩(宫保鸡丁)은 중국 사천 지방을 대표하는 요리로, **매콤한 고추와 고소한 땅콩이 들어간 닭볶음 요리**입니다.1. 공바오지딩이란?**공바오지딩(宫保鸡丁, Gōngbǎo Jīdīng)**은 중국 사천(四川) 지방의 대표적인 닭고기 요리로, **매콤한 고추와 얼얼한 화자오(산초), 고소한 땅콩을 넣어 볶아낸 요리**입니다. 중국뿐만 아니라 세계적으로 인기 있는 요리이며, 한국에서도 **"궁보계정"**이라는 이름으로 알려져 있습니다.2. 공바오지딩 재료집에서 정통 공바오지딩을 만들기 위해 필요한 재료를 준비하세요.🔹 닭고기 밑간 재료닭가슴살 또는 닭다리살 300g간장 1큰술청주 또는 맛술 1큰술옥수수 전분 1작은술식용유 1작은술🔹 소스 재료.. 2025. 3. 14. 이전 1 다음 반응형
