반응형 가라아게레시피1 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 일본 닭 가라아게(Karaage) 레시피! 일본식 튀김 닭을 집에서 쉽게 만드는 방법을 소개합니다 🍗 닭 가라아게 레시피: 바삭하고 촉촉한 일본식 닭튀김 만들기닭 가라아게(唐揚げ, Karaage)는 **겉은 바삭하고 속은 촉촉한 일본식 닭튀김**으로, 간장과 생강으로 밑간한 닭고기를 바삭하게 튀겨내는 것이 특징입니다. 이번 레시피에서는 정통 가라아게를 집에서 쉽게 만드는 방법을 소개합니다.📌 닭 가라아게 기본 재료 (2~3인분 기준)닭다리살(또는 닭가슴살) 300g전분(감자 전분 또는 고구마 전분) 1/2컵튀김용 식용유레몬 조각 (곁들이는 용도)📌 가라아게 밑간 양념간장 2큰술미림 1큰술맛술 1큰술다진 마늘 1작은술다진 생강 1작은술설탕 1작은술후추 약간🍗 닭 가라아게 만드는 방법1️⃣ 닭고기 손질 및 밑간닭다리살을 **한입 크기**로 썰어 준비합니다.볼에 닭고기를 넣고, **간장, 미림, 마.. 2025. 3. 1. 이전 1 다음 반응형
